Paz

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Sobremesa libanesa, por Aloma García Grau

Mezclar política y cocina cuando se habla del Líbano es altamente inspirador. La cocina libanesa es exquisita, gustosa, entrañable y huele a tierra, recogiendo en sus sabores toda la gama de particularidades del Próximo Oriente. Cabe añadir que alrededor de una  mesa es, probablemente, uno de los pocos lugares donde podríamos encontrar a libaneses procedentes … Sigue leyendo